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Papa hat gekocht: Papa hat (westfälischen) Möhreneintopf gekocht!

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Das Rezept

Aufwand: Gering.

Schwierigkeitsgrad: Low/Beginner.

Für 7-8 Portionen (oder ½ Jens-Einheit – deckt  so gerade eben den Tagesbedarf an deutschem Essen in China).

  • 500gr Möhren
  • 500gr Kartoffeln
  • 200gr gewürfelter Räucherspeck
  • 300-400gr grobe geräucherte Brühwurst
  • 1 mittlere bis große Zwiebel
  • 1 Esslöffel Hühnerbrühe (Pulver), Brühwürfel
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Petersilie
  • Salz, Pfeffer, Wasser

Möhren waschen, schälen, klein würfeln. Kartoffeln waschen, schälen, klein würfeln.
Speck mit gewürfelten Zwiebel in dem Olivenöl anbraten, bis die Ziebelstückchen glasig sind
Die Mischung mit den Möhren- und Kartoffelwürfeln zusamen in 2 Liter Wasser in einen Topf geben.
Die Hühnerbrühe/Brühwürfel dazu, 1x aufkochen, danach köcheln lassen bis die Möhren und die Kartoffeln total matschig sind. Wer es weniger pampig mag, läßt es weniger lange kochen.
Petersilie kleinschneiden und unterrühren.
Brühwurst und grobe Stücke schneiden und 10-15 mitköcheln lassen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken – fertig!

Tipp: Schmeckt am zweiten Tag doppelt gut!

Achtung: Je mehr Wasser verkocht ist, desto leichter setzt’s am Boden der Kochtopfs an! Umrühren nicht vergessen!

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Is Bitcoin legal? 比特币合法吗? Ist Bitcoin Legal?


United Kingdom

permissive (legal to use bitcoin)
contentious (some restrictions on legal usage of bitcoin)
contentious (interpretation of old laws, but bitcoin isn't prohibited directly)
hostile (full or partial prohibition)


China

允许的(合法使用比特币)
有争议的(对比特币的合法使用有一些限制)
有争议的(对旧法律的解释,但不直接禁止比特币)
敌意(全部或部分禁止)


Germany

permissiv (erlaubt, bitcoin zu verwenden)
umstritten (einige Einschränkungen bei der legalen Verwendung von Bitcoin)
umstritten (Interpretation alter Gesetze, aber Bitcoin ist nicht direkt verboten)
feindlich (vollständiges oder teilweises Verbot)