Zwei Freunde entschlossen sich im letzten Jahr, hochwertiges Olivenöl (nativ extra – höchste Güteklasse) aus Italien zu importieren und in Deutschland in der umweltschonenden Bag-in-Box-Verpackung anzubieten.
Sie fragten, ob ich Ihnen einen WordPress-Blog einrichten könnte über den sie vielleicht auch das Öl verkaufen könnten. Aus “Wir brauchen halt eine ganz einfache Website, die wir selbt befüllen können” wurde dann schließlich das mit Abstand aufwändigste Internetprojekt, das ich bisher erstellte habe: www.zapfoel.de
Bis auf ein paar Kleinigkeiten ist jetzt auch alles fertig. Die Seite ist online und man kann das Zapföl jetzt unter www.zapfoel.de kaufen. Mögliche Zahlungsarten sind Überweisung oder PayPal und der Versand ist kostenlos innerhalb Deutschlands (natürlich außer auf die deutschen Inseln). Aber man kann sich sein Zapfoel auch an eine Packstation liefern lassen.
Zapföl ist für den privaten Verbraucher ebenso geeignet, wie für kleine und große Köchen, die Wert auf den unvergleichlichen Geschmack von Olivenöl aus Italien der höchsten Qualitätsstufe legen.
Zapföl.de importiert drei Sorten Olivenöl der höchsten Qualitätsstufe (nativ extra) und verkauft sie “Bag in Box” zu 3 Litern. Das tolle an diesem “Bag in Box”-System ist, dass das Olivenöl 18 Monate (!) haltbar ist. In Glasflaschen verliert Olivenöl schnell wichtige Inhaltstoffe, weil Licht und Sauerstoff sie zerstören. In Bag in Boxes kann das nicht passieren, weil sie licht- und luftdicht sind. Das Aroma und der Geschmack bleiben ebenso erhalten, wie gesunde Inhaltsstoffe, wie Omega3 und 6-Fettsäuren.
Ein Bag in Box-System ist auch sehr umweltschonend, weil man die Box (Pappe) einfach ins Altpapier tut und der Bag über das Duale System (Grüner Punkt) entsorgt wird. Bei 3 Litern Inhalt fällt damit praktisch kein nicht recycelbarer Abfall an! Und die CO2-Bilanz von Zapfoel stimmt auch.
Besonders erwähnenswert finde ich aber auch den Preis. Hochwertige Olivenöle zu 3 Litern Bag in Box findet man auch von anderen Herstellern, aber die beziehen ihr Öl oft von Zwischenhändlern oder Distributoren. Markus Schwane und Jens Rümmler, die beiden Geschäftsführer von Zapföl, sind durch Italien gereist, haben verschiedene Ölmühlen besucht und zig Olivenöle esslöffelweise probiert. Aber erst in einer traditionsreichen Ölmühle, die sie gar nicht auf ihrer Liste hatten und auf die sie durch Zufall stießen, wurden sie fündig! Chemische Analysen und Zertifikate bestätigen: Olivenöl aus Italien (Toskana) in der Qualität “nativ extra” ohne irgendwelchen Zusätze und/oder Verunrenigungen durch die Produktion! Danach hatten sie gesucht.
Es zogen zwar noch ein paar Monate mit viel Arbeit ins Land, aber jetzt importieren die beiden Zapföl aus der italienischen Toskana und verkaufen direkt an den Endkunden! Und aufgrund dieser Vorgehensweise können sie alle ihre Olivenöl zu einem Preis zwischen 14,- Euro und 16,34 Euro pro Liter anbieten (inklusive Versandkosten!) – das ist weniger als die Hälfte des in Deutschland üblichen Preises.
Ich wünsche den Jungs von Zapföl viel Erfolg!